俗话说，“民以食为天”，中国有八大菜系，美食文化博大精深，同时涉及到的烹饪工序也是相当复杂。煎炒烹炸、焖溜熬炖都有可能出现在同一道菜品中。
至于对时间、火候的控制，更是直接关系到菜品的色香味程度。正因如此，功能强大的厨房电器对于中国人而言，不只是烹饪工具，而是得力助手，可以为烹饪锦上添花。
